高血压是导致心血管疾病、脑卒中和肾脏病等严重健康问题的主要风险因素。高血压被称为“无声杀手”，因其通常无明显症状但长期不受控制会损害心脏、血管、大脑和其他重要器官。

随着我国人口老龄化的加剧，养老问题逐渐成为社会关注的焦点。在众多养老服务设施中，养老院作为老年人生活的重要场所，其提供的饮食服务直接关系到入住老人的身体健康和生活质量。

社区食堂，是城市社区中不可或缺的存在，它不仅为居民提供便捷、卫生的用餐服务，更是邻里交流的温馨场所。但随着生活水平提升，人们对饮食的要求从温饱转变为追求健康、营养，社区食堂亟待变革。